现在长大了想要他履行赡养义务，可以告他吗？

您可以考虑通过法律途径要求父亲履行赡养义务。依据《民法典》，成年子女应赡养缺乏劳动能力或生活困难的父母，若不履行，父母可起诉要求支付。长期不处理可能导致您权益受损，关系持续恶化。
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处理此类问题常见方式有协商、调解和诉讼。建议先尝试与父亲协商或寻求第三方调解，若无效再考虑向法院提起诉讼，以维护自身合法权益。
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可要求赡养。操作如下：1.尝试与父亲沟通，明确赡养需求；2.若沟通无果，可寻求社区或亲友调解；3.调解不成，收集证据，如父亲经济状况、未履行赡养义务证明等；4.向法院提起诉讼，要求父亲履行赡养义务，并支付相应费用。